자주찾는 질문
호떡믹스 제품은 별도 숙성 과정 없이 반죽 후 바로 조리하실 수 있는 것이 특징입니다.
따라서 조리법에 제시된 5~10분 정도 충분히 반죽을 하신 이후 바로 조리가 가능합니다.
잼믹스에는 계피, 볶음땅콩이 들어 있으므로,
남은 잼믹스는 기호에 따라 필요한 요리에서 활용하시면 좋습니다.
(ex. 토스트/애플파이 등)
호떡믹스 제품은 반죽 후 바로 조리하여 취식하도록 만들어진 제품입니다.
바로 취식하지 않고 냉장 보관을 하는 경우 반죽안의 이스트가 발효하면서
시큼한 냄새가 날 수 있으며, 과발효된 경우 변질로 이어지는 경우가 있으므로
가급적 반죽후에는 바로 이용해 주시기 바랍니다.
호떡믹스를 만들기 위하여 믹스에 따뜻한 물과 이스트를 넣어서 반죽을 하게 됩니다.
이때 일정 시간 (약 5~10분)이 소요가 되는데,
이 과정에서 발효가 진행됩니다.
이스트가 활동하기 좋은 온도인 따뜻한 물을 사용하며,
반죽하는 과정 중, 지속적으로 발효가 일어나 추가 발효시간 없이
구워서 섭취할 수 있도록 만들어졌습니다.
호떡믹스 제품에는 우유, 계란 이외의 동물성 성분은 포함되어 있지 않습니다.
이스트의 경우 4g 의 소포장으로 크기가 매우 작습니다.
따라서, 고객님께서 바로 확인 후 사용 가능 하시도록
프리믹스 포장 중앙에 부착하였으니 이용에 참고 부탁드립니다.
대략 지름 10cm 기준으로 8개 정도의 호떡을 만들 수 있습니다.
개봉하다 고리가 끊어진 경우 다른 기구를 사용하여 개봉 시 다치실 수 있습니다.
번거로우시겠지만 고객행복센터로 연락해주시면 교환해드리도록 하겠습니다.
(고객센터 무료 전화 080-850-1200, 문자상담 1666-5471)
개봉된 스팸은 개봉 당일 바로 취식하시는 것이 가장 좋습니다.
스팸이 남은 경우에는 밀폐용기에 담아 냉장보관 후 빠른시일내 취식해주세요.
냉장 보관은 미생물 증식 제어를 위한 허들의 역할일뿐 장기간 보관시 변색, 변질이 될수 있으니
지양하여 주시기 바랍니다.
"쁘띠첼 스윗롤" 제품이
2017년 6월 중으로 단종이 되었습니다.
그동안 많은 관심 가져주셔서 감사드리며,
앞으로 더 좋은 제품으로 만족을 드릴 수 있도록 하겠습니다.
감사합니다