삼계탕? 해물찜? 고민하는 당신에게 해신죽!🌊

안녕하세요 오늘은 바다의 산삼 이라고 불리우는 전복과 집에 있는 다양한 해산물을 활용한 비비고 삼계탕 의 화려한 변신 회신 중 레시피를 준비했습니다 [음악] 햇반 작은공기 1개 삼계탕은 한팩 전복 새우 오징어 부추 새싹삼 참기름 건대추 청주예요 먼저 부추를 송송 썰어줍니다 깨끗이 사준 오징어를 몸통은 및 모양으로 잘리는 작게 썰어 준비해주세요 전복과 새우도 깨끗이 손질해서 준비해 주세요 삼계탕의 고기는 뼈를 분류해서 손으로 찢어주세요 냄비에 비리고 삼계탕 국물 물 300ml 건 대추를 넣고 끓여줍니다 비비고 삼계탕 대신 비비고 닭곰탕 애 한방재료를 넣어 끓여 주셔도 좋습니다 국물이 끓으면 중약불로 줄여서 닭고기와 찹쌀, 데운 햇반 을 넣어 8분간 끓여줍니다 여기서 팁 죽을 끓일때 눌어 붙을 수 있으니까 중간중간 잘 저어주세요 이후 손질한 오징어와 부추를 넣고 약 3 4분간 더 끓여줍니다 팬에 물 청주를 붓고 찜기에 손질한 전복과 새우를 넣어 7 8 분간한 쪄줍니다 [음악] 완성된 죽을 그릇에 담아 고소한 참기름을 뿌려 주세요 주위에 찜기에 찐 전복과 새우 오징어 링을 잘 보이도록 토핑한 후 새싹쌈을 올리면 영양만점 해신죽 완성 [음악] 오늘 레시피 어떠셨나요 비비고 삼계탕을 더욱 더 든든하게 즐기는 해신죽과 함께 얼마남지 않은 여름철을 영양가득 즐겨보세요 그럼 다음에 또 만나요 안녕 [박수] [음악]

여름 보양식은 영양이 풍부한 음식으로 더위를 이겨내고자 한 우리 선조들의 지혜가 담긴 만큼 기력을 보강하는 데에는 최고의 음식이다.

하지만 우리가 흔히 먹는 삼계탕이나 해물찜이 아닌 색다른 보양식이 먹고 싶다면? 이 둘을 섞어 맛과 건강 모두를 잡은 퓨전 보양식, 해신죽을 소개한다!

단백질이 풍부한 삼계탕, 바다의 인삼으로 불리는 전복, 그리고 여러 건강한 해산물이 더해진 해신죽! 집에서 간편하게 만들 수 있는 만큼 지금 한 번 따라해보자! 🍽️ 🐔🦐