지향점 및 추진조직
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지속가능경영 전략

CJ제일제당의 지향점 및 추진전략

미래 생존, 글로벌 일류기업으로 도약하기 위해 원재료 구매, 생산, 소비, 폐기에 이르기까지 ‘건강과 안전’, ‘지속가능한 환경’의 핵심가치를 창출함으로써 자연에서 소비자
식탁으로, 다시 자연으로 되돌리는 ‘Nature to Nature’ 선순환 체계 달성을 목표로 합니다.

지향점 : nature to nature. 핵심가치 : 원재료, 생산, 소비, 폐기. 건강과 안전 : 원재료에서 소비자 식탁까지 건강하고 믿을 수 있는 먹거리 제공. 지속가능한 환경 : 자연에서 얻어 자연으로 돌려주는 친환경 Cycle 구축. 목표 : 환경영향 최소화, 사회적 리더십 확보, 초격차 역량 강화. 전략과제 : 기후변화 대응, 지속가능한 원재료 조달, 인권리스크 제로화, 건강과 영양 증진, 친환경 패키징, 친환경 소재 솔루션 개발, DEI* 존중의 조직문화 * 다양성·형평성·포용성 (DEI: Diversity, Equity, Inclusion의 약어), 지속가능한 공급망. 기반 구축 : 지속가능경영 거버넌스 구축•효과적 운영, 컴플라이언스 고도화, 신뢰성 있는 ESG 정보제공•커뮤니케이션

주요 전략과제

주요 전략과제는 핵심가치인 ‘지속가능한 환경’, ‘건강과 안전’과 연계하고, ‘대외 중요도’ 및 ‘비즈니스 영향’을 토대로 다음과 같이 선정하였습니다.

다우존스지속가능 경영지수 편입 안내표
핵심가치 구분 목표 전략과제 과제 내용 UN SDGs 이행연계
지속가능한 환경 E (환경) 환경영향
최소화
기후변화 대응 2050년 탄소중립 달성 및 기후변화 리스크 대응
지속가능한
원재료 조달
추적가능성, 투명성을 강화한 원재료 소싱 확대
친환경 패키징 재사용·재활용 가능한 패키징 소재 개발 및 폐기물 저감
친환경 소재 솔루션 개발 다양한 White BIO기술을 활용한 친환경 소재 솔루션 (PHA 포함) 대형화
건강과 안전 S (사회) 사회적
리더쉽 확보
인권리스크 제로화 이해관계자 대상 인권 리스크의 선제적 관리
DEI 존중의 조직문화 다양성, 형평성 및 포용성을 갖춘 조직문화 구축
G (경제·
거버넌스)
초격차
역량 강화
건강과 영양 증진 CJ영양정책 구축 및 건강지향 제품 포트폴리오 확장
지속가능한 공급망 협력사 ESG 리스크 조기 파악 및 관리

지속가능경영 거버넌스

지속가능경영(ESG)관련 적시의사결정으로 선제적 리스크 관리 및 지속적·통합적 지속가능경영 추진 실행력 확보를 위한
지속가능경영 거버넌스를 구축하였습니다. 최고 의사결정기구인 이사회 산하 지속가능경영위원회, 대표이사가 의장인 지속가능경영협의체와
지속가능경영 전담조직, 핵심 ESG 아젠다 기반 협의체를 구성하였습니다.

최고 의사결정 기구 : 지속가능경영 위원회, 전략 및 안건 심의·의결, 안건 검토 및 상정. 경영협의체 : 지속가능경영 협의체(대표이사 주관), E(환경) > 식품·BIO 연구소, 식품사업운영본부, 식품생산본부, 변화혁신담당, BIO엔지니어링담당, White BIO CIC - 실적점검 및 성과개선. S(사회) > 식품·BIO 인사담당, 변화혁신담당. G(경제·거버넌스) > 식품·곡물·BIO 구매담당, 식품연구소, 마케팅, 법무실 - 추진 경과 보고. 전담조직 : Sustainability Team - 안건발굴 및 이슈협의. 실무협의체 : 지속가능영영 실무협의체 - 핵심 ESG 아젠다 기반 협의체 구성

리스크 관리

선제적
리스크 관리

‘컴플라이언스 경영시스템(CMS 2.0)’ 구축

CJ제일제당은 사전적 리스크를 예측하고 효과적 대응을 위한 실행력을 강화하고자 컴플라이언스 경영시스템(CMS 2.0) 체계를 구축하고 있습니다. 본 시스템은 컴플라이언스 경영체계의 고도화를 위해 조직 별 발생 가능한 리스크를 식별하고 유형화하였으며, 리스크별 통제방안을 수립하고 관리부서(리스크 의무항목별 통제활동을 설계하고 관리·감독)와 실행부서(관리부서가 설계한 통제활동에 따라 업무를 수행)의 R&R을 명확히 하여 컴플라이언스팀이 전사리스크 관리 Control Tower로서 현업부서, 관리부서 나아가 이사회·위원회까지 리스크를 유기적으로 관리하고자 합니다.

대표이사 - CEO MESSAGE, 경영진의 의지천명. 정책 : CJ인의 약속, 윤리경영실천 서약서, 컴플라이언스 운영 규정, POLICY & GUIDE. 프로세스 - 식별(Identification) → 평가(Assessment) → 대응(Mitigation) → 자가점검(RCSA) → 모니터링(Monitoring). 거버넌스 - 컴플라이언스 거버넌스, 컴플라이언스 경영시스템. 컴플라이언스 경영시스템 - 이사회 / 위원회, 전사 Control Tower, 준법지원인, 컴플라이언스팀, 관리부서, 실행부서. 규제 동향, 설명, 교육, 제보, 공지 / FAQ, 프로세스. 10대 주요 위험 분야 : 공정거래, 품질안전, 노동인권, 환경안전(기후변화 포함), 소비자보호, 산업안전, 자원보전, 부패방지, 재산권보호, 개인정보보호
Global Compliance
Communication Process
정립

CJ제일제당은 해외법인, 지역본부·본사, 국내 본사 간 글로벌 Communication Process 재정립을 통해 법무·컴플라이언스 담당자간 실질적인 업무 공유 및 협업 체계를 구축하여 글로벌 사업에 대한 리스크 관리를 강화하고 있습니다.

리스크 대응 본부

환경, 산업안전, 품질, 공정 등 16개 세부 분야별 발생 가능한 리스크를 대상으로 심각성 등급에 따라서 세 단계로 구분하여 대응하고 있습니다. 중대 리스크로 판단될 경우 전사 위기대응 본부를 운영하여 24시간 이내 보고하고, 신속하게 조치할 수 있도록 전사 리스크 관리 체계를 구축하고 있습니다. 또한, 리스크 통합 관리 프로세스를 통해 보고 리스크 발생 및 최초 인지 단계부터 조치 및 대응에 이르기까지 체계의 혼선 및 지연을 방지하고 있습니다.

대표이사 - 전사 위기 대응 본부장 - 상황총괄팀 - 현장대응팀, 대외대응팀, 대내 운영지원팀
잠재리스크 관리

현재의 경영활동에서 발생할 수 있는 재무 및 비재무적 리스크를 파악할 뿐 아니라 미래의 사업에 중요한 영향을 미칠것으로 예상되는 잠재 리스크를 정의하고 있습니다. 이를 기반으로 전 사업장에서 발생가능한 잠재리스크를 도출하고, 그 영향을 최소화하기 위해 관리 조직을 통해 면밀하게 분석 및 대응하고 있습니다.

잠재 리스크의 정의 및 관리

다우존스지속가능 경영지수 편입 안내표
잠재 리스크 정의 및 영향 관리 조직 관리 정책
원재료 가격
급변 리스크
주요 원재료 가격 급변에 따라 공급 및 원가 리스크가
발생할 수 있으며, 이는 손익에 영향을
미칠 수 있음
곡물구매담당
식품구매담당
BIO구매담당
· 원재료 가격 모니터링 시스템 구축
· 정량적 시황지표 모니터링
· 정성적 뉴스 모니터링
환율 리스크 관리 환율 변동으로 인하여 불확실성 증가와 더불어
손익에 변동이 발생할 수 있음
재무전략실 · 매칭을 통한 환노출 축소를 우선 실행하여
  외환 위험을 축소
· 잔여 노출은 내부 외환관리 규정에 따라
  선물환 등 파생상품을 통해 헷지
· 투기 목적 외환관리 엄금
환경안전 법규,
정책 변경 리스크
사업장에 적용되는 환경안전 법규, 정책 변경에 대한 사전
대응이 미흡할 경우 법적 리스크가 발생할 수 있으며, 사업장
가동에도 영향을 미칠 수 있음
안전경영팀
식품생산본부
BIO엔지니어링담당
· 전사 법규 모니터링 체계 구축
  : 입법예고 단계부터 당사 적용사항·변경점을
    확인하여 사전 적용 검토 및 대응
사업장 안전 리스크 제조 사업장에서 발생가능한 5대 리스크를(환경,화재,
산업(중대)재해, 건강장애, 전기요인) 정의하고 있으며,
관련 사고로 인한 사회와 임직원의 기업 신뢰도에 영향을
미칠 수 있음
안전경영팀
식품생산본부
BIO엔지니어링담당
· 대형사고 중심 사업장별 Risk Top 관리체계 구축
· SDR(Safety Design Review) 강화 운영
· 안전행동원칙 설정 '노 스탑? 노 터치!’
· 전염병 예방관리 단계별 수행
인구구조의 변화 1인 가구 및 여성 근로자 증가 등 인구구조 변화는
식품사업 전반에 영향을 끼치며, 변화되는 트렌드를
바탕으로 고객의 니즈를 반영한 제품 출시가 필요함
Marketing · 건강과 편의 추구가 반영된 HMR 신제품 개발
· HMR 제품 프리미엄화 전략 추진
· Trend 예측 기반 Next HMR 진화 추진
자연재해로 인한 사업 연속성 관리 코로나19 사태 등 자연재해나 질병 등에 의한
사업연속성 관리 리스크가 발생 가능하며, 이는
기업에 손익은 물론 임직원 근무형태 등에 영향을
미칠 수 있음
안전경영팀
식품사업관리
BIO사업관리
· 위기상황 대응체계 및 시스템 구축
· 글로벌 위기상황 모니터링
· 임직원 대상 안전·보건 관리 교육 강화
기후변화 리스크 기후변화에 따른 자연재해 증가로 인한 물리적
리스크와 기후변화 대응을 위한 이행과정에서
발생하는 이행 리스크로 인해 사업적, 재무적 영향을
미칠 수 있음
Sustainability Team
안전경영팀
식품생산본부
BIO엔지니어링담당
· 국내 온실가스 배출량 관리
· 풍수해 영향 평가
· 협력사 온실가스 배출량 산정 및 모니터링