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‘2021 뉴 비비고 왕교자’는 기존 왕교자의 강점인 피와 소의 조화로운 맛을 유지하면서, 풍부한 육즙과 살아있는 식감을 살리기 위해 당면은 줄이고 야채와 살코기 함량을 늘렸습니다. 또한 콩가루를 가미해 '왕교자 전용 만두피'를 개발하여 투명함과 쫄깃함을 더욱 살렸습니다.