[제품][백설 햇당면] 자연낙하법이 무엇인가요?
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[제품] [백설 햇당면] 자연낙하법이 무엇인가요?

2018.10.12

자연연낙하법이란 전분반죽을 끓는 물에 자연낙하시켜

삶아내는 전통 제조 방식으로,

 

열 가공한 전문 반죽을 뽑아내는 기계식 당면과는 달리

면발이 더욱 쫄깃한 것이 특징입니다.