[제품][맛밤] 구운 밤이라면 노란색을 띄어야 하는데, CJ맛밤은 왜 진한 색을 띄나요?
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[제품] [맛밤] 구운 밤이라면 노란색을 띄어야 하는데, CJ맛밤은 왜 진한 색을 띄나요?

2018.09.03

원료가 되는 밤의 재배 산지와 품종에 따라서

색상과 모양의 차이가 있을 수 있으며,

 

 

밤 고유의 당성분이 고온고압의 제조과정 중에

진한 갈색으로 변화하여 진한 색을 띄는 것입니다.

별로예요!
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