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소불고기는 소갈비보다 배퓨레 햠랑이 2%정도 높고 (소갈비 11% / 소불고기 13.3%)
파인애플퓨레도 함유하고 있어 조리시 과일의 향긋한 향을 더 느끼실 수 있습니다.
소갈비 양념장에는 생강이 들어있고 점성이 불고기양념장보다 강하여
두툼한 고기 조리시 침투율이 더 좋습니다.
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