[제품]설탕과 올리고당은 인체에 어떻게 작용하나요?
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[제품] 설탕과 올리고당은 인체에 어떻게 작용하나요?

2010.11.17

인체내에는 설탕을 분해할 수 있는 효소가 존재하고,  올리고당을 분해할 수 있는 효소는 존재하지 않는데요.

설탕은 분해되어 체내에서 흡수 되지만, 올리고당은 거의 분해/흡수되지 않고 유익한 균(비피더스균 등)의 먹이가 됩니다.

(요거트제품에는 올리고당이 사용됨)

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