자주찾는 질문
건강한 한식 브랜드 계절밥상과 60년 전통의 백설이 공동 개발한 고기양념으로
계절밥상의 인기메뉴를 가정과 야외에서 간편하게 즐길 수 있습니다.
돼지불고기양념장은 고추장, 청양고추엑기스를 함유하고 있어
갈비양념과는 달리 매콤한 맛을 즐기실 수 있습니다.
소불고기는 소갈비보다 배퓨레 햠랑이 2%정도 높고 (소갈비 11% / 소불고기 13.3%)
파인애플퓨레도 함유하고 있어 조리시 과일의 향긋한 향을 더 느끼실 수 있습니다.
소갈비 양념장에는 생강이 들어있고 점성이 불고기양념장보다 강하여
두툼한 고기 조리시 침투율이 더 좋습니다.
"한식발효가쓰오간장생나또 99g (2입)" 제품이
2018년 7월 중으로 단종 되었습니다.
그동안 많은 관심 가져주셔서 감사드리며,
앞으로 더 좋은 제품으로 만족을 드릴 수 있도록 하겠습니다.
감사합니다.
"한식발효달콤간장생나또 102g (2입)" 제품이
2018년 7월 중으로 단종 되었습니다.
그동안 많은 관심 가져주셔서 감사드리며,
앞으로 더 좋은 제품으로 만족을 드릴 수 있도록 하겠습니다.
감사합니다
"즐거운 동행 생칼국수1kg" 제품이
2018년 7월 중으로 단종 되었습니다.
그동안 많은 관심 가져주셔서 감사드리며,
앞으로 더 좋은 제품으로 만족을 드릴 수 있도록 하겠습니다.
감사합니다
"쁘띠첼 레어치즈" 제품이
2018년 7월 중으로 단종 되었습니다.
그동안 많은 관심 가져주셔서 감사드리며,
앞으로 더 좋은 제품으로 만족을 드릴 수 있도록 하겠습니다.
감사합니다
천일염으로 만든 구운 소금은 죽염 등 800℃이상의 고온에서
생산하기에 색상이 약간 어둡고,
백설 구운 소금은 재제소금(꽃소금)을 200℃이상에서 건조하는 방식으로
생산하기에 색상이 하얗습니다.
참고로 백설 제품의 모든 소금에는 정제염이 사용되지 않습니다.
구운 소금은 식품유형 상 "태움. 용융소금"으로 분류됩니다.
이는 구운 소금이 제제염(꽃소금)을 200℃ 이상 고온에서 "태움"하여
생산하기 때문입니다.
꽃소금이 함유하고 있는 수분(간수 성분)은 평균 6% 정도 되어 소금의 짠맛이
더 느껴지는 반면, 구운 소금은 꽃소금이 가지고 있는 수분(간수성분)을 건조하므로
수분의 함량이 평균 0.2% 정도로 짠맛이 덜하고, 더 부드러운 맛이 생깁니다.
따라서 취향에 따라 강한 짠맛을 원하는 경우는 꽃소금,
짠맛이 덜하고 더 부드러운 맛을 원하는 경우는 구운 소금을 이용해 주시기 바랍니다.
비타민C 함유량이 높을수록 갈변 등 외관 변질이 빠르게 발생될 수 있습니다.
레몬 맛의 경우 다른 구미젤리 보다 비타민 C가 많이 함유되어 있어 상
대적으로 유통기한이 짧습니다.