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레시피

"매일의 요리가 새로워집니다"
CJ제일제당의 연구와 노하우가 담긴 레시피 스토리

에그온 대왕쫄면

에그온 대왕쫄면

귀여움으로 무장한 캐릭터 요리는 어른, 아이 모두에게 사랑받는 메뉴이다. 두툼한 면발에 아삭아삭한 콩나물을 듬뿍 올린 쫄면은 언제 먹어도 맛있다. 여기에 보기만해도 사랑스러운 캐릭터 계란을 올리면 맛있는 쫄면을 먹으면서 재미를 동시에 느낄 수 있다.

  • 면요리

  • 20

만들기

  • 에그온 대왕쫄면 만들기 2단계 사진

    1 각각의 재료를 준비한다.

  • 에그온 대왕쫄면 만들기 3단계 사진

    2 계란을 반숙으로 삶는다.

  • 에그온 대왕쫄면 만들기 4단계 사진

    3 계란을 반으로 자른다. 김을 이용해 눈과 입을 오린 후 계란노른자에 올린다. 계란 노른자와 케첩을 골고루 섞은 후 다시 채워 넣는다. 민트 잎으로 과일 모양을 완성한다.

  • 에그온 대왕쫄면 만들기 5단계 사진

    4 쫄면사리를 하나하나 떼어낸 후 끓는 물에 넣어 6분간 끓인다.

  • 에그온 대왕쫄면 만들기 6단계 사진

    5 익힌 면은 바로 건져내 찬물에 바락바락 씻는다. 체에 밭쳐 물기를 완전히 제거한다.

  • 에그온 대왕쫄면 만들기 7단계 사진

    6 당근, 오이는 얇게 슬라이스 한다.

  • 에그온 대왕쫄면 만들기 8단계 사진

    7 콩나물 건더기는 흐르는 물에 한번 씻은 후 물기를 완전히 제거한다.

  • 에그온 대왕쫄면 만들기 9단계 사진

    8 그릇에 쫄면사리, 오이, 당근, 깻잎, 콩나물을 올리고 소스와 함께 골고루 섞는다. 캐릭터 계란을 곁들여 완성한다.

재료
2인분 기준 접기
주재료

CJ 대왕쫄면(498g)1봉 , 참기름큰술 , 오이0.5개 , 당근0.3개 , 깻잎6장

양념 및 소스재료

계란1개 , 비비고 김밥 김1장 , 민트 잎적당량

선택재료

계란2개 , 케첩1컵 , 민트 잎적당량

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