R&D的结晶Hetbahn

1996年首次上市后截至2015年,Hetbahn的销售量多达13亿个。
韩国人均大米消费量正在持续减少,但速食米饭的市场年平均增长率为20%, 并且呈持续扩大的趋势。
为此,CJ第一制糖进行的研究不仅局限于做米饭,而是从原料大米品种的开发、栽培管理,到收获后的管理、保管、捣米的整套系统。

将含有大米核心营养成分的胚芽增大三倍后的‘大胚芽营养米’

2011年,CJ第一制糖与首尔大学农学院共同开展品种开发,历经四年开发出了‘大胚芽营养米’。 这是将汇聚66%大米营养的胚芽的大小增大了3倍的品种,是将胚芽部分做成凹陷性,确保捣米过程中胚芽不易脱落的新品种。 该研究的成功,使得能够完整摄入胚芽中含有的抗氧化成分谷维素与必需脂肪酸亚麻酸、维生素、膳食纤维等营养成分的健康营养Hetbahn得以诞生。

BYO

胚芽大3倍的

Hetbahn大胚芽营养米饭’
BYO

完好保留胚芽

Hetbahn胚芽米饭’

体现优化速食米饭的完美味道,Jungmo1017

为改良出更优质的大米,CJ第一制糖的研究从未停止。
2016年,CJ第一制糖开发出了直链淀粉含量高,能让速食米饭更加美味的大米种子’Jungmo 1017‘。 Jungmo 1017的米饭味道更佳,在保证大米质量的情况下完整捣米的‘完整米捣米率’高,是优化速食米饭的种子。 通常,大米直链淀粉成分含量为17~20%时便能做出最好吃的米饭,Jungmo 1017的直链淀粉含量达到18%。 得益于对该种子的持续研究,Jungmo 1017被用作‘Hetbahn’的原料之一,消费者一年四季都能吃到用最新鲜的大米新做的米饭。

用顶级技术和美味质量承载‘健康’和‘价值’的
Hetbahn

今后,Hetbahn的技术研究将不局限于米饭的概念,而是要开发有助于韩国国民健康的‘健康米饭’,提升消费者们的生活价值。 而且,还将加强韩国国内大米产业的竞争力,在利用未来粮食资源——大米的大米加工产业领域展现新的蓝图。