CJ第一制糖征服“核酸”市场,力争全球“绿色生物科技”第一位
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CJ第一制糖征服“核酸”市场,力争全球“绿色生物科技”第一位

2019.02.13

- 基于规模最大的中国市场,全球核酸市场占有率坚守8年第一

- 确保差异化R&D及生产能力,市场占有率达到60%……具备超越竞争企业的竞争力

 

CJ第一制糖征服了世界规模最大的核酸市场——中国,并向着成为全球第一绿色BIO企业加快了脚步。CJ第一制糖在占据全球核酸市场三分之二的中国(预估每年4千亿韩元以上),以压倒性的竞争力确保了市场第一供应商的地位,同时在全球市场中以60%以上的市场占有率(以生产量为准)成为名副其实的第一。

 

CJ第一制糖宣布,基于在中国的成长,去年全年的核酸销售量增加了约20%,今年第一季度的销售量也比去年增加了约20%。CJ第一制糖自1977年首次生产并推出核酸以来,一直坚持打入全球市场。目前,CJ 第一制糖共拥有印度尼西亚和中国等三个全球核酸生产基地,其中两处位于中国聊城和沈阳地区。

 

核酸(Nucleotide)是一种能增强食物的口味,提升鲜味的调味材料,在调味料、酱油、调味汁类等各种加工食品中被用作添加鲜味的核心原料。在属于全球绿色生物科技市场的各种品类中,与赖氨酸和色氨酸等饲料用氨基酸相比,核酸所受的关注相对较少,但最近作为增长性与收益性高的“孝子产品”而备受关注。

 

CJ第一制糖之所以能登上全球核酸市场第一的位置,是基于持续及抢先的投资确保的高度研发(R&D)力量,同时具备质量和成本竞争力起到了主要效果。在中国核酸市场,CJ第一制糖的核酸产品不仅有差异化的产品竞争力,考虑到企业之间的交易(B2B)占大部分的事业特性,还提供“定制型解决方案”。与只提供核酸产品,主攻“产品营销”的中国境内其他核酸企业不同,CJ第一制糖通过不仅提供当地顾客需要的核酸产品,同时还提供符合产品的使用方法、食谱的“技术营销”,扩大着市场需求和销售。

 

CJ第一制糖相关人士表示,“我们之所以能够成为全球核酸市场第一企业,其核心因素是能够提供比顾客需要的质量水平更高一层的超先进技术竞争力”,“今后,我们将努力让核酸事业为CJ第一制糖发展成为全球第一BIO企业做出贡献”。

 

另一方面,随着中国经济状况的复苏,当地食品产业表现出大型化、高度化趋势,对其核心原料核酸的需求有望持续增加。而且,由于大型食品企业对核酸需求的增加,市场正从过去以价格为中心的市场向重视稳定的生产及供应能力的市场变化,作为全球核酸最大供应商的CJ第一制糖的作用有望变得更加重要。CJ第一制糖紧随该市场变化的步伐,今后将继续通过扩大生产基础和加强成本竞争力,致力于最大程度扩大市场影响力。(完)

 

 

参考资料】什么是绿色生物科技Green Biotech)?

- BIO事业领域大致分为红色、白色、绿色生物科技三个范畴。红色生物科技(Red Biotech)正如由血液颜色所联想到,意味着BIO制药事业(医药技术),包含疾病的诊断与治疗、激素治疗、BIO新药开发、干细胞使用治疗等。如同将工厂烟囱中冒出的黑烟变成白色,白色生物科技(White Biotech)表示BIO能源与BIO工艺、环保材料。虽然目前在整个BIO产业中所占比例不大,但其在产业和环境领域中的利用范围正在逐渐扩大,特别是在资源欠缺的韩国,白色生物科技的发展有望产生化石燃料进口减少等经济效果。绿色生物科技(Green Biotech)是指利用生物体的功能和信息,通过工业生产各种有用物质的产业,意为以BIO食品、生物农业等微生物及植物为基础,生产新功能材料与植物种子、添加剂等的产业领域。

- 全球绿色生物科技市场由赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸等帮助动物生育的饲料用氨基酸和核酸、MSG等用于食品以提高口味和香气的食品调味材料等组成。最近,精氨酸等拥有特定的功效,被用于健康食品的功能性氨基酸的也备受关注。根据不同的品种,其市场规模小至数千亿韩元,大至数兆亿韩元。在这个赢创(Evonik,德国)、味之素(Ajinomoto,日本)等跨国企业展开激烈角逐的市场里,CJ第一制糖的赖氨酸、色氨酸、核酸、缬氨酸这四个品种位居市场占有率第一。CJ第一制糖特别是在以微生物发酵为基础的绿色生物科技事业中,向全世界80多个国家出口成品,表现出了其专业性。

- 据行业资料显示,全球绿色生物科技市场规模约为190兆韩元,最近年平均增长率为8%。与白色生物科技(环境及能源,市场规模为40兆韩元/年平均增长率超过4%)或红色生物科技(医疗及制药,市场规模为1,100兆韩元/年平均增长率超过5%),其增长潜力更大,作为全球企业的新一代成长动力而备受关注。