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매콤달큰 시원한배물냉면

냉장

[CJ제일제당] 매콤달큰 시원한배물냉면

배와 하늘초로 맛을 내어, 매콤달큰 시원한 맛이 매력적인 배물냉면

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  • 구분

    숙면(주정처리제품)

  • 중량

    970g

  • 유통기한

    제조일로부터 4개월

제품의 특징

-시원한 동치미 육수와 매콤달큰 배양념장의 환상적 조화
: 깊고 시원한 동치미 육수와, 매콤달큰 배양념장의 완벽한 조화로 더운 여름 입맛 당기는 매콤한 배물냉면 한 그릇을 즐기실 수 있습니다

-입안에 착 감기는 매운 맛, 매콤달큰 배양념장
: 하늘초 고추와 국산 배를 갈아 넣어 입맛 당기는 매콤한 맛을 구현하였습니다.

-풍미를 올려주는 찰떡궁합 참깨와 김고명
: 고소한 풍미를 더해주는 참깨와 김고명이 별첨으로 들어있어, 더욱 풍성한 맛을 느끼실 수 있습니다.

중량

970g

조리방법/사용방법

①쫄깃하게 면 삶기
: 물 800 mL(약 4컵)가 팔팔 끓으면 살살 풀어서 준비한 냉면 사리를 한꺼번에 넣고, 젓가락 등으로 저어가며 40초간 끓입니다.
※조리전, 면을 손으로 비벼 잘 풀어준 후 끓입니다.
※2인분 조리 시 물 1600mL(약 8컵)에 40초간 끓입니다.
※주의! 면이 뭉치지 않도록 반드시 저어 주시고, 면이 퍼지지 않도록 시간을 꼭지켜주세요.

② 맛있게 헹구기
면이 익으면 건저내고 즉시 찬물에 손으로 비벼가며 끈적임이 없어질 때까지 헹궈 줍니다. 찬물에 헹군 면은 체에 밭쳐 물기를 완전히 빼어 그릇에 담아주세요.
※ 주의! 물기를 완전히 빼주어야 육수 맛이 더 살아나요.

③ 시원한 냉면 즐기기
살짝 얼린 육수를 그대로 붓고, 매콤한 양념장을 넣어 충분히 풀어준 뒤, 준비한 고명 및 참깨와 김고명을 올려 취향에 따라 연겨자 소스를 넣고 드시면 됩니다.
※ 기호에 따라 양념장을 조절 해 드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

포장상태 및 보관방법

냉장보관 (0℃~10℃)

유통기한

제조일로부터 4개월

주의사항

- 뜯으실 때 홈에 손가락이 베지 않도록 조심하십시오
- 조리 시 뜨거운 물에 데지 않도록 조심하십시오
- 개봉한 제품은 ​변질될 우려가 있으니 반드시 냉장보관 하시고 바로 드십시오.
- 면 포장지를 개봉하면 나는 알코올향은 면제품에 살균용으로 사용한 식용발효 주정으로 인한 ​향이며, 조리 중 끓는 물에서 약 10초 이내에 증발되며 인체에 무해합니다. 간혹 경우에 따라 극소량이 잔류할 수 있으니 알코올향과 섭취에 예민하신 분은 반드시 주의하셔야 합니다.
- 절대 얼리지 마세요 (얼리거나 상온에 방치하면 면발이 뭉치거나 끊어질 수 잇습니다.)
- 육수 표면에 원료성분으로 인한 침전물이 생길 수 있으나 야채추출물 자체의 성분이므로 안심하고 잘 한들어 드십시오.
- 조리시간 초과시 면이 퍼질 수 있으니 조리시간을 준수해 주시기 바랍니다.
- 면에 있는 검은점은 원료인 메밀가루로 식용에 아무런 이상이 없으므로 안심하고 드십시오.
* 절대 얼리지 마세요.(얼리거나 상온에 방치하면 면발이 뭉치거나 끊어질 수 있습니다.)
* 육수 표면에 원료성분에 의해 침전물이 생길 수 있으나 야채추출물 자체의 성분이므로 안심하고 잘 흔들어 드십시오.
* 조리시간 초과시 면이 퍼질 수 있으니 조리시간을 준수해주시기 바랍니다.

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