CJ第一制糖介绍

创造健康, 快乐, 便利的全球化生活文化企业

CJ第一制糖作为CJ集团中肩负食品与生命科学事业部门的核心关联公司,在过去的60余年里引领着韩国食品产业的发展,为生命科学产业发展做出贡献,是韩国排名第一的综合食品公司。

自1953年第一制糖工业株式会社启航以来,公司以食品素材为开端,将事业领域扩大到加工食品,2007年通过CJ株式会社的企业分拆实现独立,之后集中于食品及生命科学领域。CJ第一制糖不仅在食品事业部门中的加工食品、食品素材事业领域与生命科学事业部门中的生物、制药事业领域实现了良性扩张,还获得了质的成长,各部门不但在韩国排名第一,还为迈向全球领先位置而倾注着力量。

CJ第一制糖将再接再厉,通过不断实践ONLYNONE精神,在食品与生命科学产业中不断成长和进化,发展为全球生活文化企业。

韩国最高水准的食品安全

为了向韩国乃至全世界消费者提供安全食品,

CJ第一制糖以世界最高水准的系统与流程对食品安全进行管理。

公司遵循自主设定的严格食品安全管理标准,凭借行业内优秀的食品安全专业人士及高科技分析设备,对所有产品的制造、流通乃至上市阶段进行彻底管理,以保障用户食品安全。

因公司获得了国际标准的食品安全管理制度(HACCP、FSSC 22000等)认证,在食品安全管理领域的专业性获得了全球范围的认可。

而且,CJ第一制糖还在韩国食品行业设立了首家食品安全相生协会(非盈利法人单位),领先创造共享价值(CSV),通过向中小企业传授公司在过去的60年之间积累的食品安全经验,以使其具备食品安全力量。

环境经营使命及愿景

CJ第一制糖BIO事业作为基于微生物发酵技术的环保事业,以糖为原料,通过微生物的生物转换,生产动物及人类必需氨基酸的最高效生产事业。通过开发基于原糖与葡萄糖等天然素材的革新技术,提高微生物的糖利用效率、减少温室气体和用水量、提高能量效率,以保护环境、积极迎战气候变化。构筑可持续成长的基础与生态环境,为子孙后代留下和谐的地球,是CJ第一制糖BIO事业部门的责任和义务。

通过差别化的食品加工技术,
引领K-Food国际化

作为国内食品行业领先企业,CJ第一制糖的食品研究所引领着韩国饮食文化的发展趋势,仰仗革新型加工技术,以开发大型新产品及韩餐的世界化为目标,坚持投入研究。

包括长期受用户喜爱的代表品牌“白雪”、国际化韩餐品牌“bibigo”以及“大喜大”、“好餐得”、“Hetbahn”、
“The healthy”, “Gourmet”等,公司食品研究所的革新技术不断为用户提供新的价值,引领着饮食文化生活风尚。

公司以韩国国内先进的白糖、面粉、食用油的生产技术为基础,将研究领域扩展到应用独家酵素技术的功能性甜味剂领域。

通过食品加工的高度自动化,开发高品质的方便食品,培育基于韩流饮食文化的韩餐品牌,开发未来粮食资源品种,筛选功能性微生物及开发具有差异性的食品素材,正逐步发展为国际化食品公司。


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